Куриные ножки с картофелем в рукаве
Ингредиенты
Ножки куриные - 6-8 шт
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Итальянские травы, черный молотый перец - по вкусу
Соль, специи для курицы - по вкусу
Чеснок - 1-2 зуб.
Масло растительное рафинированное - 2 ст.л.
Простое, но очень вкусное блюдо для обеда или ужина.
Приготовление
Ножки куриные вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, посыпать специями для курицы. Перемешать.
Картофель очистить, порезать довольно крупными кусками. Влить растительное масло, посолить, посыпать черным молотым перцем и итальянскими травами. Хорошенько перемешать и оставить минут на 15.
Сложить куриные ножки и картофель в пакет для запекания. Туда же поместить порезанные крупными кусочками лук и морковь. Также добавить порезанный чеснок. Пакет зафиксировать и встряхнуть. Поместить на противень.
Готово! Запекать при температуре 180 градусов около 1 часа. По-желанию, для красивой румяной корочки, пакет разрезать сверху и отправить ножки с картофелем в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!
