Куриные ножки с картофелем в рукаве
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное рафинированное — 2 ст.л.
- Ножки куриные — 6-8 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Итальянские травы, черный молотый перец (по вкусу)
- Соль, специи для курицы (по вкусу)
Простое, но очень вкусное блюдо для обеда или ужина.
Приготовление
-
1Ножки куриные вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, посыпать специями для курицы. Перемешать.
-
2Картофель очистить, порезать довольно крупными кусками. Влить растительное масло, посолить, посыпать черным молотым перцем и итальянскими травами. Хорошенько перемешать и оставить минут на 15.
-
3Сложить куриные ножки и картофель в пакет для запекания. Туда же поместить порезанные крупными кусочками лук и морковь. Также добавить порезанный чеснок. Пакет зафиксировать и встряхнуть. Поместить на противень.
-
4Готово! Запекать при температуре 180 градусов около 1 часа. По-желанию, для красивой румяной корочки, пакет разрезать сверху и отправить ножки с картофелем в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!