Острый кофе
Ингредиенты
вода - 60 мл
кофе молотый натуральный - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
имбирь пластинка - 1 шт
Да, именно такой вкус придает имбирь.
Приготовление
Давайте приготовим кофе с имбирем? Для этого нам потребуется только свежий и сочный имбирный корешок. Также кофе. Тут выбор за вами, но я считаю, что если кофе - то только натуральный.
Итак, первым делом нужно сварить кофе. Возьмите турочку. Налейте чистой воды. Добавьте сахар и кофе молотый натуральный. Перемешайте. Сварите. Кофе вариться так: на медленном огне доведите кофе до кипения, но не давайте ему кипеть, как только поднимается "шапочка" сразу отставляйте турочку. И так три раза. Кофе готов. Теперь отрежьте пластинку имбиря, снимите кожуру предварительно. И положите имбирь в кофе. Дайте настояться ему немного. Ложкой помните имбирь, чтобы он быстрее пустил сок. После вынимаем имбирь. Выбрасываем его или съедаем. Кофе готов.
Готово! И наслаждаемся новый вкусом и ароматом. Кофе натуральный со свежим корнем имбиря готов! Прекрасного вам начала дня! Особенно доставит удовольствие кофе с шоколадной конфеткой... правда? Большую роль играет и сорт кофе, я использую только Арабику.