Рецепты

Паштет из редиса и каперсов

Паштет из редиса и каперсов

Ингредиенты

  • яйца — 2 шт
  • зеленый лук — 2 шт
  • маринованный огурец — 1/2 шт
  • майонез — 2 ст.л.
  • каперсы — 1 ч.л.
  • редис — 10 шт
  • петрушка — 2 веточки
  • перец (по вкусу)

Из серии быстро и вкусно! Паштет получается свежий и легкий! Это отличный перекус в ожидании обеда и дети его едят с удовольствием. Можно взять с собой на пикник и,в ожидании шашлыка, лопать с поджаренным хлебом. А для любителей "сытной" закуски сверху кладем шпротинку, кусочек ветчины или отварного мяса. Противникам майонеза можно взять сметану.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Яйца сварим в крутую,зелень и редис помоем. Все крупно нарежем и отправим в чашу блендера.

  2. шаг 2
    2

    Измельчим до удобного вам состояния. Можно в пасту,я люблю чтобы кусочки были.

  3. шаг 3
    3

    Добавим в массу майонез,приправим перцем,добавим немного лимонного сока.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Готово!