Рецепты

Куриный рулет с каперсами

Куриный рулет с каперсами

Ингредиенты

  • сыр полутвердый с травами — 20 г
  • каперсы — 1 ч.л.
  • стебель сельдерея — 2-3 шт
  • чеснок — 2-3 зуб.
  • соль, перец, майоран (по вкусу)
  • куриная грудка — 1 шт (крупная)

Аппетитный и ароматный рулетик из курицы

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отделяем от костей куриное филе и раскладываем его в пласт, посыпаем специями и чесноком.

  2. шаг 2
    2

    Нарезаем полосочками сыр

  3. шаг 3
    3

    Расстилаем фольгу, кладем филе, на край выкладываем сыр, сельдерей и каперсы.

  4. шаг 4
    4

    Сворачиваем в рулет

  5. шаг 5
    5

    Выкладываем на решетку противеня

  6. шаг 6
    6

    Запекаем в духовом шкафу при 190 градусах около часа.

  7. шаг 7
    7

    Достаем рулет из духовки и кладем под пресс до полного остывания, а затем в холодильник на ночь

  8. шаг 8
    8

    Готовый рулет.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Приятного аппетита)))