Рецепты

Паштет

Паштет

Ингредиенты

  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Печень — 300 г
  • Растительное масло (для жарки)
  • Соль, перец, паприка (по вкусу)

Вкусный паштет со свинной печени

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Печень перемолоть на мясорубке.

  2. шаг 2
    2

    Печень жарим на разогретой сковороде с растительным маслом

  3. шаг 3
    3

    Лук и морковь измельчить

  4. шаг 4
    4

    Добавляем лук и морковь к печени. Жарим до золотистого цвета

  5. шаг 5
    5

    Когда печень практически готова солим, перчим, добавляем паприку, томатную пасту. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще пару минут на слабом огне.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита