Паштет
Ингредиенты
Печень - 300 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло - для жарки
Соль, перец, паприка - по вкусу
Томатная паста - 2 ст л
Вкусный паштет со свинной печени
Приготовление
Печень перемолоть на мясорубке.
Печень жарим на разогретой сковороде с растительным маслом
Лук и морковь измельчить
Добавляем лук и морковь к печени. Жарим до золотистого цвета
Когда печень практически готова солим, перчим, добавляем паприку, томатную пасту. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще пару минут на слабом огне.
Готово! Приятного аппетита