Паштет
Ингредиенты
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Печень — 300 г
- Растительное масло (для жарки)
- Соль, перец, паприка (по вкусу)
Вкусный паштет со свинной печени
Приготовление
-
1Печень перемолоть на мясорубке.
-
2Печень жарим на разогретой сковороде с растительным маслом
-
3Лук и морковь измельчить
-
4Добавляем лук и морковь к печени. Жарим до золотистого цвета
-
5Когда печень практически готова солим, перчим, добавляем паприку, томатную пасту. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще пару минут на слабом огне.
-
6Готово! Приятного аппетита