Закусочные кексы с каперсами
Ингредиенты
- мука — 250 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- каперсы — 1 ст.л.
- растительное масло — 60 мл
- соль — 2/3 ч.л.
- чеснок — 3 зубчика
Еще один вариант закусочных маффинов для постного стола и не только :)
Приготовление
-
1Отдельно смешать муку, соль и разрыхлитель. В воду постепенно добавить мучную смесь, замешивая тесто.
-
2Затем добавить мелко нарезанный чеснок (у меня пропущен через пресс) и каперсы, перемешать.
-
3затем влить растительное масло, перемешать.
-
4Готово! Тесто разлить по формочкам. Выпекать при 230*С около 35 минут.