Закусочные кексы с каперсами
Ингредиенты
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 2/3 ч.л.
каперсы - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 60 мл
Еще один вариант закусочных маффинов для постного стола и не только :)
Приготовление
Отдельно смешать муку, соль и разрыхлитель. В воду постепенно добавить мучную смесь, замешивая тесто.
Затем добавить мелко нарезанный чеснок (у меня пропущен через пресс) и каперсы, перемешать.
затем влить растительное масло, перемешать.
Готово! Тесто разлить по формочкам. Выпекать при 230*С около 35 минут.
