Рецепты

Печенье с картофельными чипсами

Печенье с картофельными чипсами

Ингредиенты

  • сливочное масло размягченное — 226 г
  • ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • сахар — 1/2 стакана
  • мука — 2 стакана
  • орех пекан или грецкий, поломать — 1/2 стакана
  • чипсы картофельные — 1/2 стакана

Очень похожее печенье тут продают и нравится мужу с давних времен. Орехи идут пекан, можно заменить на грецкие.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Разогреть духовку до 180 гр. На противни -2 выложить бумагу для выпечки.Картофельные чипсы размолоть в кухонном процессоре в крошку.

  2. шаг 2
    2

    Смешать в кухонном комбайне сахар со сливочным маслом до мягкого состояния примерно 4 мин., применить насадку в виде весла.

  3. шаг 3
    3

    Затем добавить ванилин и взбить снова, муку , орехи в крупную крошку, картофельные чипсы в крошку, смешать на медленной скорости.

  4. шаг 4
    4

    Скатать в одинаковые шарики тесто и выкладывать на расстояние друг от друга.

  5. шаг 5
    5

    Применяем небольшой стакан, смазать его дно наружное маслом, можно присыпать сахаром, прижимать к шарику и придавливать слегка, чтоб шарик расплющился по кругу. Поставить в разогретую духовку на 10-12 мин.или как кончики слегка подрумянятся.

  6. шаг 6
    6

    Дать остыть 5 мин. на решетке и печенье готово. Угощаемся!!!

  7. шаг 7
    7

    Готово! !!!