Закуска на чипсах (сырная)
Ингредиенты
Сыр — 100 г (твердый) -
Помидоры — 300 г -
Яйца — 2 шт. (вареные) -
Чеснок — 2 зубчика -
Лук зеленый -
Укроп -
Майонез -
Чипсы — «Pringles» (или другие широкие чипсы) -
Оливки — для украшения -
Красивый способ подачи закуски и оригинальный рецепт не оставит ваших гостей равнодушными. Закуска на чипсах очень украшает стол, она еще хороша и тем, что начинку можно взять любую на ваш вкус. Мне очень нравится вариант с сыром и помидорами, который собственно и предлагаю. Если начинка получается очень сочной, чипсы можно использовать в количестве 2-ух штук.
Приготовление
Для приготовления закуски на чипсах, сыр и белки яиц трем на мелкой терке, зелень мелко рубим. Помидоры также нарезаем мелко, если они очень сочные, сливаем сок. Все смешиваем, добавляем измельченный чеснок, майонез и еще раз перемешиваем.
Полученную массу выкладываем на чипсы, с одного края присыпаем измельченным желтком и сверху кладем половинку черной оливки. Закуску на чипсах сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
