Салат ромашка с чипсами
Ингредиенты
- грудка куриная — 200 г
- яйца — 3 шт
- сыр — 100 г
- маслины без косточек — 8-10 шт
- чипсы — 10 шт
- шампиньоны — 10 шт
- оливковое масло — 4-5 ст.л.
- оливки — 5-8 шт
- лимон — 1/4 шт
Все знают знаменитый салат подсолнух, тоже с чипсами. Этот салат чем-то похож на своего брата как по вкусу, таки по виду, только выглядит он как ромашка. А, божью коровку и двух пчелок оценит любой ребенок. Сделайте для своих детей настоящий праздник! Как приготовить салат ромашка с чипсами (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.
Приготовление
-
1Куриную грудку нужно отварить в кипящей воде до готовности. Выньте из кастрюли готовую курицу, остудите. Затем порежьте мякоть курицы на кусочки.
-
2Шампиньоны почистить и помыть. Покрошите затем грибы на мелкие кубики. В горячую сковороду налейте масла (любого на ваш вкус – оливкового, растительного). Бросьте грибы туда и обжарьте их до золотистого цвета. Готовые шампиньоны остудите.
-
3Три яйца сварите в кипятке (вкрутую). Остудите, ополоснув в холодной воде. Очистите от скорлупы. Разделите желтки с белками. Затем нужно белки яйца натереть крупно, отдельно в тарелке желтки раздавить вилкой.
-
4Поступаем точно также и с сыром, как и с яичным белком. Натрите его тоже крупно на терке.
-
5В салатнике формируем салат. Выкладывает слой нарезанной куриной грудки и майонез, потом жареные шампиньоны полейте майонезом. Третий слой белки, опять майонез, затем идет сыр на терку натертый (и майонез). В самом конце выкладываем желтки. Ровняем красиво и в холодильник на 12 часов (настаиваться). Вынимаем и украшаем чипсами, на серединку божью коровку садим (из помидора и маслинки) и пчелок (из маслинок, оливок, а крылышки можно сделать из лимона). Подаем.
