• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с апельсином и кусочками поленты

Салат с апельсином и кусочками поленты

Ингредиенты

• Крупа для приготолвения поленты — 100 г
• Апельсин — 1 шт
• Салатные листья — -
• Сыр твердых сортов — 30 г
• Репчатый лук (по вкусу)
• Соль, оливковое масло , кунжутное семя (по вкусу)

Для разнообразия советую приготовить такой салатик из готовой поленты, кусочков апельсина и сыром. Рецепт взят из кулинарного издания.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить поленту, как указано на упаковке.

2. 
   2

   Еще горячую выложить на ровную поверхность в пласт 1 см.Дать остыть и застыть.

3. 
   3

   Нарезать формочкой для печенья фигурки по желанию.

4. 
   4

   Обжарить на оливковом масле с обеих сторон.

5. 
   5

   Сыр нарезать кубиками, апельсин на дольки без белых перепонок, немного репчатого лука.

6. 
   6

   На салатные листья выложить кусочки апельсина, поленту, репчатый лук и сыр.Немного полить оливковым маслом , посыпать кунжутным семенем и посолить.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована