Салат с апельсином и кусочками поленты

Ингредиенты
Крупа для приготолвения поленты - 100 г
Апельсин - 1 шт
Сыр твердых сортов - 30 гр.
Репчатый лук - по вкусу
Салатные листья - -
Соль, оливковое масло , кунжутное семя - по вкусу
Для разнообразия советую приготовить такой салатик из готовой поленты, кусочков апельсина и сыром. Рецепт взят из кулинарного издания.
Приготовление

Отварить поленту, как указано на упаковке.

Еще горячую выложить на ровную поверхность в пласт 1 см.Дать остыть и застыть.

Нарезать формочкой для печенья фигурки по желанию.

Обжарить на оливковом масле с обеих сторон.

Сыр нарезать кубиками, апельсин на дольки без белых перепонок, немного репчатого лука.

На салатные листья выложить кусочки апельсина, поленту, репчатый лук и сыр.Немного полить оливковым маслом , посыпать кунжутным семенем и посолить.

Готово! Приятного аппетита !