Пирог «Зебра»
Ингредиенты
Яйца куриные - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Кефир (или сметана) - 1 стакан
Сода+уксус погасить - 1/2 ч.л.
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
По этому рецепту получается воздушный красивый пирог!
Приготовление
Взбить яйца с сахаром, влить в эту смесь стакан кефира, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, хорошо вымесить. Постепенно добавить муку.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао. Форму смазать растительным маслом и посыпать слега мукой.
В её центр ложить тесто следующим образом: ложка белого теста, в центр белого ложка теста с какао, дальше в центр теста с какао опять белое тесто и так дальше.
Когда всё тесто разлито, сделать узор и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Готово! Приятного аппетита!
