• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Чизкейк Зебра

Чизкейк Зебра

Ингредиенты

• тесто
• печенье — 400 г
• сахар — 1 ст.л.
• сливочное масло — 6 ст.л.
• начинка
• сгущеное молоко — 270 мл
• сливочный сыр — 750 г
• яйцо — 3 шт
• мука — 1,5 ст.л.
• шоколад темный — 120 г
• ванильный экстракт — 1 ч.л.

Готовила на 1 сентября дочке, восторгов было множество. Очень вкусный торт!

Приготовление

1. 
   1

   Печенье перемолоть, добавить сахарный песок и подтаявшее сливочное масло

2. 
   2

   Хорошо размешать

3. 
   3

   Выложить в форму для выпекания

4. 
   4

   Взбить сливочный сыр

5. 
   5

   Добавить сгущеное молоко

6. 
   6

   Добавить муку и снова взбить

7. 
   7

   Добавить ванильный экстракт

8. 
   8

   И яйца по одному

9. 
   9

   Делим начинку на 2 части, причем она чуть меньше, чем другая

10. 
    10

    В меньшую добавляем растопленный шоколад. И взбиваем

11. 
    11

    Выливаем слоями начинку на основу. И выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 С в течение 50 минут.

12. 
    12

    Остужаем торт, а потом аккуратно извлекаем из формы. Охлаждаем в холодильнике в течение 2-3х часов.

Ссылка скопирована