• Главная
• >
• Десерты
• >
• Йогуртовый десерт «Зебра»

Йогуртовый десерт «Зебра»

Ингредиенты

• йогурт натуральный — 700 г
• шоколад белый — 200 г
• шоколад черный — 200 г
• молоко — 225 мл
• желатин — 15 г

Десерт для СЛАДКОЕЖЕК!!!!

Приготовление

1. 
   1

   Желатин замочить в 75 мл. молока. Оставить набухать. Затем распустить на водяной бане (не кипятить).Темный шоколад наломать на кусочки и вместе с 75 мл. молока растопить на водяной бане. Слегка остудить до комнатной температуры.

2. 
   2

   Добавить 350 гр. йогурта и перемешать. Затем тонкой струйкой ввести половину желатина и тщательно размешать.

3. 
   3

   Аналогично сделать с белым шоколадом и оставшимся йогуртом и желатином.

4. 
   4

   Затем по принципу «зебры» выложить десерт в бокалы (креманки).

5. 
   5

   Убрать в холодильник на несколько часов.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована