Постное печенье с консервированным ананасом
Ингредиенты
- Масло подсолнечное — 5 ст.л.
- Сода — 0.5 ч.л.
- Мука — 3 стакана
- Ананас консервированный — 5 ломтиков
- Сахар — 80 г
Постное печенье с консервированным ананасом-очень мягкое и вкусное печенье с весьма экзотическим вкусом для гурманов и любителей постной пищи.
Приготовление
-
1Взбить блендером до пюреобразного состояния 5 ломтиков консервированного ананаса.
-
2Добавить 80г. сахарного песка, пять столовых ложек подсолнечного масла и размещать.
-
3Просеять муку и смешать с 0.5 чайной ложки соды. Добавить к подготовленной массе.
-
4Замесить мягкое тесто которое не липнет к рукам. Муку при необходимости добавляйте так как мука разного сорта и может не хватить трех стаканов. Начиная с трех стаканов по чуть-чуть добавляя муку замешиваем тесто.
-
5Раскатать тесто в пласт и вырезать печенье. У меня специальных формочек для нарезки печенья не было, я просто нарезала круглые печенья. Я раскатала пласт толщиной в 1см. нарезала и выпекала печенье в мультиварке по 10 минут с каждой стороны с закрытой крышкой в режиме "выпечка".
-
6Готово! Также раскатала тесто очень тонко, нарезала и выпекала печенье по 5 минут с каждой стороны в мультиварке с закрытой крышкой в режиме "выпечка". Как печенье остынут до теплого состояния, посыпать сахарной пудрой.