Свекольный салат
Ингредиенты
- свекла отварная — 2 шт
- орехи — 1 горсть
- кунжут — 2 ст.л.
- чеснок — 3 зуб.
- ароматное масло — 1 ст.л.
- соль и перец (по вкусу)
Постный салат и очень вкусный.
Приготовление
-
1Хочу сначала дать совет тем кто варит свеклу сам- как быстро ее сварить - варите 35 - 40 минут, а затем заливаете ледяной водой и оставляете в ней на 20 минут. Свеклу натереть на мелкую терку.
-
2Кунжут обжарить.
-
3Орехи мелко нарезать.
-
4Все ингридиенты перемешать, посолить и поперчить, добавить мелкопорезанный чеснок, масло и перемешать, можно добавить зелени.
-
5Готово! Приятного аппетита.