Простой ванильный пирог
Ингредиенты
ваниль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 180 г
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
сметана - 5 ст.л.
уксус - 1 ч.л.
сахар - 125 г
сахарная пудра - 4 ст.л.
Простой и вкусный ванильный пирог на сметане к чаю.
Приготовление
Яйца вилкой взбиваем слегка. Добавляем сахар и взбиваем миксером до густой пышной пены.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Масса должна стать жидковатой. Добавляем ванильный порошок или натуральную ваниль.
Просеиваем муку через сито чтобы не было комочков.
Соду гасим уксусом и добавляем в тесто.
Перемешиваем тесто до однородного густого состояния.
Перекладываем в силиконовую форму, можно смазать форму маслом.
Выпекаем 35 мин примерно, в зависимости от диаметра формы. Готовы пирог вынимаем после остывания.
Готово! Подаем посыпав сахарной пудрой к чаю или другим напиткам.
