Рафаэлло из курицы - закуска

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Куриное филе — 150 г (отварное)
• Сыр твердый — 300 г (150 г в шарики +150 г для украшения)
• Чеснок — 3 зубка
• Сметана — 50 г
• Майонез — 50 г

Быстрая, вкусна и эффектная закуска!

Приготовление

1. 
   1

   Сыр натираем на мелкой терке.

2. 
   2

   Отварное куриное филе нарезаем кусочками и измельчаем с помощью блендера.

3. 
   3

   Смешиваем половину натертого сыра, фарш из куриного филе и чеснок, пропущенный через давилку, перемешиваем.

4. 
   4

   Смешиваем сметану и майонез, а затем добавляем к полученной массе, хорошенько вымешиваем.

5. 
   5

   Из полученной массы формируем шарики,

6. 
   6

   А затем обваливаем их в натертом сыре.

7. 
   7

   Готово! Охлаждаем в течении 20-30 минут и подаем на стол.