Банановое рафаэлло
Ингредиенты
бананы - 2 шт
грецкий орех - 150-200 г
миндаль - 150-200 г
кокосовая стружка - 50 г
Приготовление
Берем блендер. Орехи измельчаем в чаше блендера. Берем бананы, и доводим их в блендере до состояния пюре.
Тщательно все перемешиваем. Полученная масса должна получиться не очень густой, но и не очень жидкой. Она должна быть средне мягкой.
Из нее нужно будет делать шарики, а они не должны прилипать к рукам. Если по консистенции масса получилась довольно мягкой, добавите еще измельчённых орехов или, если хотите, кокосовой стружки.
Из полученной массы сформируйте шарики. Их размер должен быть как грецкий орех. Обваляйте в кокосовой стружке, затем поставьте в холодильник на 1 час, можно полтора. Выньте и подавайте к столу.
