Рафаэлло в крабовой стружке
Ингредиенты
- Сыр — 2 шт (плавленный)
- Майонез — 3 ст.л.
- Чеснок (по вкусу)
- Крабовые палочки — 100 г
- Арахис — 30 г (соленый)
- Оливки — 100 г (без косточек зеленые)
Этим красивым именем называют нежные конфеты в кокосовой стружке. Эти "рафаэлки" очень похожи на них, но рецепт этой закуски совершенно другой! "Рафаэлло" в крабовой стружке порадуют вас пикантным остреньким вкусом и оригинальной подачей.
Приготовление
-
1
Для приготовления "Рафаэлло" в крабовой стружке, замороженные крабовые палочки трем на терке и укладываем на отдельную тарелку.
-
2
Трем на терке сырки плавленные.Чтоб сырки легко натерлись их нужно предварительно положить в морозилку на 30 мин. Если сырки мягкие их можно просто помять вилкой
-
3
Чеснок так же трем на теркеМожно выжать на чесночнице или мелко порубить ножом
-
4
В середину каждой оливки помещаем целый орешек (или половинку)
-
5
Соединяем перетертые сырки и чеснок, добавляем майонез и все смешиваем до получения однородной массы.
-
6
Из полученной массы формируем шарики с помощью чайной ложки (или просто руками),укладывая в середину каждого оливку с орешком.
-
7Шарики обваливаем в крабовой стружке, выкладываем на тарелку и помещаем в холодильник для застывания на несколько часов. Закуска "Рафаэлло" в крабовой сружке готова! Приятного аппетита!
