Рулет Проще простого

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Сахарное печенье — 1 уп (210 г)
• Сливочное масло — 200 г
• Творожная масса с ванилином — 360 г
• Шоколад — 90 г
• Кокосовая стружка

Бюджетный вариант вкусного десерта. Одновременно это и хороший способ втолкнуть творог в его принципиального противника.

Приготовление

1. 
   1

   Печенье растолочь в крошку и смешать с 100 г размягчённого сливочного масла.

2. 
   2

   Творожную массу смешать с оставшимся размягчённым маслом.

3. 
   3

   Выложить на пищевую плёнку (можно использовать фольгу, бумагу для выпечки) в форме прямоугольника, примять рукой.

4. 
   4

   На слой печенья выложить творожно-масляную массу и с помощью плёнки сформовать рулет.

5. 
   5

   Рулет убрать в холодильник на 2-3 часа.

6. 
   6

   На водяной бане растопить шоколад (я добавила 1 ст л сливочного масла).

7. 
   7

   Покрыть рулет глазурью. Сверху посыпать кокосовой стружкой.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!