Рулет Проще простого
Ингредиенты
Сахарное печенье - 1 уп (210 г)
Сливочное масло - 200 г
Творожная масса с ванилином - 360 г
Шоколад - 90 г
Кокосовая стружка -
Бюджетный вариант вкусного десерта. Одновременно это и хороший способ втолкнуть творог в его принципиального противника.
Приготовление
Печенье растолочь в крошку и смешать с 100 г размягчённого сливочного масла.
Творожную массу смешать с оставшимся размягчённым маслом.
Выложить на пищевую плёнку (можно использовать фольгу, бумагу для выпечки) в форме прямоугольника, примять рукой.
На слой печенья выложить творожно-масляную массу и с помощью плёнки сформовать рулет.
Рулет убрать в холодильник на 2-3 часа.
На водяной бане растопить шоколад (я добавила 1 ст л сливочного масла).
Покрыть рулет глазурью. Сверху посыпать кокосовой стружкой.
Готово! Приятного аппетита!
