Сырники Проще не бывает

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Куриное яйцо — 2 шт
• Сода пищевая — 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 3 ст.л.
• Подсолнечное масло (по вкусу)

Кажется, что нет ничего проще, чем приготовить сырники. Но у каждого рецепта блюда есть свои секреты. Эти сырники всегда получаются пышными, мягкими и вкусными.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала яйца нужно взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто

2. 
   2

   Поделить его на 12 равных частей, скатать шарики

3. 
   3

   Раскатать комочки в небольшую лепешку и сделать ножом решеточку, слегка постукивая по сырникам

4. 
   4

   Разогреть на сковороде подсолнечное масло. Жарить сырники на маленьком огне, тогда они не будут подгорать и хорошо поднимутся

5. 
   5

   Готово! Подавать сырники со сметаной, фруктовым или ягодным вареньем, мёдом