Салат из огурцов, капусты и кукурузы
Ингредиенты
огурцов - 200 г
кукурузы (<sup>1</sup>⁄<sub>2</sub> банки) - 150 г
капусты - 100 г
листового салата - 1 пучок
растительного масла - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Свежий легкий салат с чистым вкусом овощей, один из моих любимых салатов.
Приготовление
Огурцы порезать брусочками (я каждый огурец порезала вдоль на пластинки, а потом поперек на брусочки).
Капусту мелко нашинковать.
Салатные листья промыть, стряхнуть воду, порезать довольно крупно (можно порвать руками, я предпочитаю резать).
В большой салатник сложить огурцы, капусту, салатные листья и кукурузу. Добавить масло, посолить, перемешать.
