• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из редиса и овощей с томатным соусом

Салат из редиса и овощей с томатным соусом

Ингредиенты

• Лук порей — 1 ствол
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Болгарский перец зеленого цвета — 1 шт
• Томатный сок — 100 мл
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Редис — 10 шт
• Соль и перец (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• Специи к салату (по вкусу)

Вот правда вкусный салат. Когда сезон редиса, можно импровизировать с ним как вашей душе угодно. Такой рецепт подойдет для салата на день рождения и украсит ваш праздничный стол.

Приготовление

1. 
   1

   Редис очистить, вымыть, обсушить. Нарезать соломкой.

2. 
   2

   Болгарский перец нарезать соломкой. Можно использовать замороженный. Его следует предварительно разморозить и отжать влагу. Лук порей нарезать кружком. Вымыть. Отбросить на дуршлаг. Дать стечь жидкости.

3. 
   3

   Кукурузу открыть. Слить воду. Соедините в салатнике все продукты. Нарезать мелко зелень и добавить в салат. Густую томатную пасту разбавить томатным соком, добавить оливковое масло. Посолить, поперчить. Этой заправкой заправить салат.

4. 
   4

   Готово! Салат перемешать. Приправить при необходимости. Выложить в салатник и подать к столу. Украсить по желанию.

Ссылка скопирована