Салат из яблок с мятой под сметано-банановым соусом
Ингредиенты
яблоки - 2 шт
банан - 1 шт
сметана - 3 ст.л.
мята сушеная или свежая - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
Очень вкусный фруктовый салат на десерт из яблок под сметано-банановым соусом с добавлением мяты.
Приготовление
Яблоки моем и нарезаем не большими кубиками, не крупнее 1 см. Смешиваем с лимонным соком. Так они, во-первых, не потемнеют, а во-вторых салат не будет слишком сладким.
Нарезаем дольками банан.
Смешиваем банан со сметаной и сахаром.
Вилкой хорошо разминаем массу после чего делаем ее более воздушной при помощи миксера (не обязательно).
Кладем яблоки в миску, посыпаем частью мята, сверху кладем полученный соус, дальше оставшуюся мяту. Охлаждаем салат.
Готово! Подаем салат на десерт в охлажденном виде. Приятного аппетита!=)
