• Главная
• >
• Десерты
• >
• Банановое мороженое

Банановое мороженое

Ингредиенты

• Банан — 5-6 шт
• Сахар — 2 ст.л. (сахарная пудра)
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Сливки — 0,5 стак. (или молоко)

Легкое очень вкусное мороженое. Этот рецепт мороженого не требует особых хлопот. По желанию вместе с бананами можно измельчить шоколад, жареный миндаль, фундук и т. д. Полезное и вкусное лакомство, особенно для детворы!

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить банановое мороженое, бананы очищаем, разрезаем их на кружки, складываем в удобную емкость и замораживаем (4-6 часов).

2. 
   2

   Перекладываем замороженные бананы в блендер, добавляем сахарную пудру, сок лимона и сливки. Все взбиваем до однородной консистенции.Сначала масса будет неоднородной (крупинками), но при дальнейшем взбивании превратится в однородное банановое пюре.

3. 
   3

   Получившуюся массу перекладываем в емкость и помещаем в морозилку на 3-4 часа. В течении первых двух часов заморозки банановое мороженое необходимо дважды взбить миксером или погружным блендером.Это нужно для того чтобы мороженое было более однородной консистенции, без кристалликов льда.

4. 
   4

   Специальной ложкой для мороженого (или просто ложкой), смоченной в горячей воде, делаем шарики, раскладываем банановое мороженое по креманкам. Подавать мороженое можно с любым сиропом, либо с шоколадом или просто с ягодами.

Ссылка скопирована