Салат Летний

Ингредиенты
Свежий огурец - 300 гр.
Сладкий перец - 1/2 шт
Маслины - 60 г
Сыр Моцарелла - 120 г
Хлеб (для приготовления сухариков) - 3 кусочка
Ореховое масло - 50 мл
Свежая мята - 2 веточки
Соль, лимонный вкус - по вкусу
Овощной салат со свежей мятой.. поэтому и "Летний" )))
Приготовление

Сладкий перец нарезать на кубики.

Огурец нарезать тонкими дольками.

Сыр и маслины так же нарезать.

Сложить все в салатник, добавить нарезанные листья мяты.Заправить маслом, лимонным соком и посолить по вкусу.Кусочки хлеба нарезать на мелкие кубики и подсушить на сковороде.

Готовый салат посыпать сухариками.

Готово! Приятного аппетита !