Салат мужской каприз с курицей
Ингредиенты
- яйца — 5 шт
- куриное филе — 150 г
- шампиньоны — 200 г
- сыр — 300 г
- майонез — 150-200 г
- чеснок — 2 зубчика
- масло растительное — 3-4 ст.л.
- болгарский перец — 3 шт
- кондитерская присыпка — 15 г
Приготовьте такое блюдо, в качестве подарка любому мужчине. Это может быть юбилей босса, день рождение мужа. Салат будет отлично смотреться на празднике, а мужчины непременно оценят его пикантный вкус.
Приготовление
-
1Помойте мясо курицы. Потом куриное филе нужно отварить до готовности (воду посолить). Выньте и остудите. Порежьте филе соломкой.
-
2Приготовьте кусочек твердого сыра. Затем натрите его на крупную терку.
-
3Почистите и промойте под проточной водой свежие грибы. Порежьте соломкой. После этого, разогрейте сковороду, и на растительном масле обжарьте до готовности.
-
4Затем нужно отварить яйца. Сваренные вкрутую яйца разделите на части: белок отдельно, а желток отдельно. Порежьте все это на кусочки.
-
5Сладкий перец разных цветов помойте, поле того, как очистите его от сердцевины. Мелко порежьте и отожмите сок. Отложите в сторону. Он вам понадобиться для украшения блюда. Майонез смешайте с чесноком - это заправка.
-
6Выложите в блюдо ингредиенты для салата (придав ему прямоугольную форму), чередуя слои: куриное филе, кусочками, заправка сверху. Затем положите желтки, смажьте соусом. Выложите сверху на желтки жареные шампиньоны плюс заправка. В конце тертый сыр, опять соус, и слой белка, смазанный майонезом с чесноком. Перцем, порезанным заранее, выложите полосы на блюде (вертикальные). Сыр используйте как воротник и галстук, а кондитерскую присыпку потом, как украшение галстука.
