Салат-закуска Летний каприз
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт
- Свежая морковь — 1 шт
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Свежий огурец — 30 г
- Крабовые палочки — 20 г
- Сладкий перец (по вкусу)
- Редис — 4-5 шт
- Соль, лимонный сок (по вкусу)
Летний салат-закуска из овощного салата с пюре из авокадо.С предложенной нормы выходит 2 порции.
Приготовление
-
1Все необходимое.
-
2Овощи и крабовые палочки нарезать тонко.
-
3Нарезанные овощи смешать с 1 ст.л. оливкового масло, немного посолить и перемешать.
-
4Мякоть авокадо размять вилкой.Добавить соль и лимонный сок по вкусу.
-
5Массу из авокадо разделить на две равные части.Разложить по тарелкам, используя обруч (круг)
-
6Выложить аккуратно овощи и кусочки крабовых палочек, посыпать укропом (по вкусу)
-
7Готово! Приятного аппетита !