• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Оливье с ветчиной

Салат Оливье с ветчиной

Ингредиенты

• Картофель отварной — 5 шт
• Яйца вареные — 6 шт
• Огурцы консервированные — 6 шт
• Морковь отварная — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Зеленый лук — 8-10 перьев
• Майонез — 150-200 г
• Ветчина — 300 г
• Горошек зеленый консервированный — 150 г

Один из вариантов приготовления классического салата "Оливье".

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем яйца, чистим и режем кубиками.

2. 
   2

   Картофель также нарезаем кубиками.

3. 
   3

   С ветчины снимаем пленку и режем на мелкие кубики.

4. 
   4

   Соленые огурцы нарезаем квадратиками. Перед добавлением в салат необходимо их немного отжать, чтобы салат не получился жидким.

5. 
   5

   Морковь чистим и режем кубиками.

6. 
   6

   Белый и зеленый лук мелко нарезаем.

7. 
   7

   Смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек (без жидкости). Заправляем майонезом.

8. 
   8

   Готово! Выкладываем в салатник, украшаем и подаем к столу.

Ссылка скопирована