Рецепты
Найти
Рецепты: например мисо суп

Салат "Оливье" с ветчиной

Салат "Оливье" с ветчиной

Ингредиенты

Ветчина – 300 гр
Картофель отварной – 5 шт
Яйца вареные – 6 шт
Огурцы консервированные – 6 шт
Морковь отварная – 1 шт
Лук – 1 шт
Зеленый лук – 8-10 перьев
Горошек зеленый консервированный – 150 гр
Майонез – 150-200 гр
Один из вариантов приготовления классического салата "Оливье".

Приготовление

Отвариваем яйца, чистим и режем кубиками.
Отвариваем яйца, чистим и режем кубиками.
Картофель также нарезаем кубиками.
Картофель также нарезаем кубиками.
С ветчины снимаем пленку и режем на мелкие кубики.
С ветчины снимаем пленку и режем на мелкие кубики.
Соленые огурцы нарезаем квадратиками. Перед добавлением в салат необходимо их немного отжать, чтобы салат не получился жидким.
Соленые огурцы нарезаем квадратиками. Перед добавлением в салат необходимо их немного отжать, чтобы салат не получился жидким.
Морковь чистим и режем кубиками.
Морковь чистим и режем кубиками.
Белый и зеленый лук мелко нарезаем.
Белый и зеленый лук мелко нарезаем.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек (без жидкости). Заправляем майонезом.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек (без жидкости). Заправляем майонезом.
Готово! Выкладываем в салатник, украшаем и подаем к столу.
Готово! Выкладываем в салатник, украшаем и подаем к столу.
Источник: vpuzo.com