• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Мясной пирог

Мясной пирог

Ингредиенты

• дрожжи — 5 г
• сахар — 1 ст.л.
• мука — 400 г
• курица вареная мякоть — 200 г
• сыр — 100 г
• горчица — 1 ч.л.
• сметана — 1 ст.л.
• яйцо — 2 шт
• молоко — 200 мл
• соль и перец (по вкусу)
• броколли (по вкусу)
• масло сливочное — 2 ст.л.

Не сложный и вкусный пирог...

Приготовление

1. 
   1

   Вот такие нам нужны продукты.

2. 
   2

   Молоко смешать с дрожжами, добавить щепотку соли, сахар, размягченное масло, яйца, перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Дать тесту подойти.

3. 
   3

   Курицу нарезать кусочками, перемешать со сметаной и горчицей, посолить и поперчить по вкусу, добавить порезанную на кусочки брокколи и сыр, перемешать. Тесто разделить на две части - одна из них должна быть чуть больше. Большую часть разминаем руками и выкладываем дно и бока формы, выкладываем начинку. Разминаем второй кусочек и накрываем им сверху, края залепливаем.

4. 
   4

   Готово! Выпекаем минут 45 при температуре 165 градусов (это в моей духовке!!!). Приятного аппетита.

Ссылка скопирована