Мясной пирог
Ингредиенты
молоко - 200 мл
масло сливочное - 2 ст.л.
дрожжи - 5 г
соль и перец - по вкусу
сахар - 1 ст.л.
мука - 400 г
курица вареная мякоть - 200 г
сыр - 100 г
броколли - по вкусу
горчица - 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт
Не сложный и вкусный пирог...
Приготовление
Вот такие нам нужны продукты.
Молоко смешать с дрожжами, добавить щепотку соли, сахар, размягченное масло, яйца, перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Дать тесту подойти.
Курицу нарезать кусочками, перемешать со сметаной и горчицей, посолить и поперчить по вкусу, добавить порезанную на кусочки брокколи и сыр, перемешать. Тесто разделить на две части - одна из них должна быть чуть больше. Большую часть разминаем руками и выкладываем дно и бока формы, выкладываем начинку. Разминаем второй кусочек и накрываем им сверху, края залепливаем.
Готово! Выпекаем минут 45 при температуре 165 градусов (это в моей духовке!!!). Приятного аппетита.
