Мясной салат

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Говядина отварная — 300 г
• морковь — 2 шт (крупная)
• лук репчатый красный — 2 шт
• оливковое масло — 50 г
• винный красный уксус — 2 ст.л.
• чеснок — 1 зубчик
• кетчуп — 3 ст.л.
• майонез — 70 г
• сок лимона или лайма — 1/2 шт
• маринованные огурцы — 4 шт (средние)

Вкусно, сытно и ярко=)

Приготовление

1. 
   1

   Отварную говядину нарезаем полосочками

2. 
   2

   Трем морковь и обжариваем до золотистого цвета.

3. 
   3

   Делаем маринад - из оливкового масла, красного винного уксуса, сока лайма и чеснока.

4. 
   4

   Пока морковь остывает, режем полукольцами и маринуем в заправке красный салатный лук.Режем соломкой маринованные огурцы.

5. 
   5

   Делаем соус - майонез смешиваем с кетчупом,у меня была домашняя помидорная приправа "Аппетитка", я использовала её для соуса.

6. 
   6

   Смешали все ингредиенты для салата, добавляем соус и даем салату пропитаться, лучше всего поставить на ночь в холодильник.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!=)