Рецепты

Салат Полянка

Салат Полянка

Ингредиенты

  • грибы маринованые — 1 баночка
  • укроп — 1 пучок
  • картофель — 2 шт
  • морковь — 2 шт
  • яйцо куриное — 2 шт
  • маринованные огурцы — 2 шт
  • майонез (по вкусу)
  • курица — 250 г

Салатик эффектный, сытный и оригинальный.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовьте ингредиенты.

  2. шаг 2
    2

    Морковь очистить. Картофель и яйца хорошо вымыть.

  3. шаг 3
    3

    Взять миску или кастрюльку, смазать немного растительным маслом. Выложить грибы очень плотно шляпками вниз.

  4. шаг 4
    4

    Сверху посыпать нарезанным мелко укропом, стараясь, чтобы укроп попал в просветы между грибами.

  5. шаг 5
    5

    Остудить отваренные морковь, яйца, картофель и курицу.

  6. шаг 6
    6

    Морковь мелко порезать и выложить на укроп. Намазать майонезом.

  7. шаг 7
    7

    Сверху выложить нарезанные огурцы.

  8. шаг 8
    8

    Затем курицу и снова промазать майонезом.

  9. шаг 9
    9

    Порезанные яйца, маонез.

  10. шаг 10
    10

    Затем натертый на крупной терке картофель. Поставить в холодильник на 2 часа. Можно больше.

  11. шаг 11
    11

    Готово! Просто переверните салат на тарелку.