• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с курицей и маком Полянка

Салат с курицей и маком Полянка

Ингредиенты

• филе куриное отварное — 200 - 300 г
• крупный сладкий перец — 0,5 шт
• мак — 2 ст.л.
• зелень петрушки, укропа по вкусу
• грецкие орехи — 5-6 шт
• горчица — 1 ст.л.
• лук репчатый средний — 1 шт
• салат зеленый по вкусу
• подсолнечное масло — 2 ст.л.
• оливковое масло — 1 ст.л.
• соль по вкусу
• уксус столовый 6% — 1 ст.л.
• для салатной заправки

Вкусный, нежный с остринкой салат из куриного филе, мака, грецкого ореха, перца, салата, зелени петрушки и укропа.

Приготовление

1. 
   1

   Для салата потребуется вареное куриное филе, сладкий перец, листья салата, репчатый лук мак, грецкие орехи, зелень петрушки, укропа.

2. 
   2

   Лук нарезать кубиками и ошпарить кипятком. Дать немного постоять, слить.

3. 
   3

   Куриное филе нарезать на свое усмотрение (кубиками или разделать по волокнам, кому как нравится).

4. 
   4

   Нарезать салат и кубиками сладкий перец.

5. 
   5

   Добавить ошпаренный кипятком и охлажденный репчатый лук.

6. 
   6

   Посыпать маком.

7. 
   7

   Добавить измельченный грецкий орех.

8. 
   8

   Приготовим салатную заправку. Взять 1 столовую ложку готовой горчицы, добавить 2 столовые ложки подсолнечного + 1 столовую ложку оливкового масла, и соль. Количество ингредиентов для заправки можно увеличить по вкусу.

9. 
   9

   Все хорошо размешать до однородной консистенции, и чтобы растворилась соль. Добавить 1 столовую ложку столового 6% уксуса., и вновь все хорошо перемешать.

10. 
    10

    Залить заправкой салат.

11. 
    11

    Салат хорошо перемешать.

12. 
    12

    В глубокую салатницу помещаем листья салата.

13. 
    13

    Выкладываем салат, посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Украшаем на свое усмотрение.

14. 
    14

    Салат с курицей и маком готов! Вкусно! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована