Салат Подсолнух

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт
• Кукуруза — 1/2 бан. (консервированная)
• Оливки — 1 бан. (300 мл) черные без косточек
• Чипсы — "Pringles" (или другие широкие чипсы)
• Крекер — 100 г (соленый)
• Капуста белокочанная — 160 г
• Огурцы — 160 г
• Колбаса — 120 г (полукопченая)
• Помидоры — 250 г

Это блюдо будет прекрасным украшением, особенно для детского праздничного стола. Недавно праздновали день рождения моей дочери, и я сделала этот салат, вызвав бурю восхищений у девчонок. Салат не только красивый, он очень вкусный и сытный. Приготовьте салат по этому рецепту, это красиво и очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Для салата "Подсолнух" понадобится довольно большое плоское блюдо или тарелка. Нарезаем кубиками (или брусочками) огурцы, помидоры, колбасу и шинкуем капусту. Яйца варим, берем желтки и трем на мелкой терке (или разминаем вилкой). Каждую оливку разрезаем пополам. Салат укладываем слоями, каждый слой (кроме первого) смазываем небольшим (!) количеством майонеза. 1-ый слой: крекер крошим, не очень мелко, и перемешиваем с майонезом.

2. 
   2

   2-ой слой: нашинкованная и немного присоленная капуста.

3. 
   3

   3-ий слой: огурцы

4. 
   4

   4-ый слой: колбаса.Вместо колбасы можно взять вареную курицу.

5. 
   5

   5-ый слой: помидоры. 6-ой слой: консервированная кукуруза.

6. 
   6

   Украшаем салат "Подсолнух". По краю салата укладываем оливки в два ряда. Среднюю часть присыпаем желтками. И уже перед самой подачей выкладываем из чипсов лепестки подсолнуха. Из половинок черных и зеленых оливок можно выложить симпатичного жучка, также можно сделать божью коровку, при помощи помидора. Фантазируйте, дети это оценят!