Салат Трайдент

Поделиться Печать

Ингредиенты

• кальмары — 1-2 шт
• креветки салатные — 100 г
• икра красная — 2 ст.л.
• каперсы — 1 ч.л.
• уксус винный бальзамический — 1 ч.л.
• крабовые палочки — 50-100 г (мясо)

Быстрый салат из морепродуктов. Вкусно, питательно и оригинально!

Приготовление

1. 
   1

   Собираем вот такой коктейль из морепродуктов

2. 
   2

   Отвариваем в подсолёной воде и очищаем креветки

3. 
   3

   В этот же бульон доведённый до кипения опускаем очищенных кальмаров ждём пока закипит и выключаем. Через минуту вынимаем.

4. 
   4

   Нарезаем крабовые палочки

5. 
   5

   Кальмаров нарезаем мелкой соломкой (колечками)

6. 
   6

   Складываем в одну ёмкость, добавляем красную икру. Перемешиваем.

7. 
   7

   Добавляем 1 ч л бальзамического уксуса еще раз перемешиваем

8. 
   8

   Через кольцо выкладываем салат на тарелку. Украшаем сверху чайной ложечкой каперсов для красоты и пикантности.