Салат Трайдент

Ингредиенты
кальмары - 1-2 шт
крабовые палочки (мясо) - 50-100 г
креветки салатные - 100 г
икра красная - 2 ст.л.
каперсы - 1 ч.л.
уксус винный бальзамический - 1 ч.л.
Быстрый салат из морепродуктов. Вкусно, питательно и оригинально!
Приготовление

Собираем вот такой коктейль из морепродуктов

Отвариваем в подсолёной воде и очищаем креветки

В этот же бульон доведённый до кипения опускаем очищенных кальмаров ждём пока закипит и выключаем. Через минуту вынимаем.

Нарезаем крабовые палочки

Кальмаров нарезаем мелкой соломкой (колечками)

Складываем в одну ёмкость, добавляем красную икру. Перемешиваем.

Добавляем 1 ч л бальзамического уксуса еще раз перемешиваем

Через кольцо выкладываем салат на тарелку. Украшаем сверху чайной ложечкой каперсов для красоты и пикантности.