• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат «Нептун» с листьями салата, морепродуктами и красной икрой

Салат «Нептун» с листьями салата, морепродуктами и красной икрой

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 4 шт
• Перепелиные яйца — 6 шт
• Красная икра — 2 ст.л.
• Салат зелёный — 1 горсть
• Салат лолло-росса — 1 горсть
• Укроп — 0.5 пучок
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1/2 ст.л.
• Хлеб ржаной или бородинский — 4 кусочка
• Соль, перец (по вкусу)
• Креветки — 150 г

Нарядный салат с креветками! Такой вкусный, что оторваться невозможно!

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим необходимые ингредиенты.

2. 
   2

   Отварить перепелиные яйца, почистить, разрезать каждое на половинки. Хлеб нарезать треугольниками, обжарить в сливочном масле. Крабовые палочки нарезать. Салат промыть и обсушить. Креветки отварить и очистить.

3. 
   3

   Приготовить заправку, хорошо смешав 3 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. лимонного сока, измельчённый укроп, соль и перец по вкусу.

4. 
   4

   Готово! Выложить подготовленные ингредиенты для салата на порционные тарелки(гренки, листья салата, морепродукты, половинки яиц), полить заправкой и положить в центр красную икру горкой. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована