Салат с козьей брынзой и овощами
Ингредиенты
- брынза козья — 50 г
- капуста пекинская — 1 лист
- руккола — 0.5 пучок
- масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
- шпинат — 5 лист
- орехи грецкие — 2 ч.л.
- соль (по вкусу)
Вкусный и полезный салат с козьей брынзой, шпинатом и капустой.
Приготовление
-
1Брынзу нарезаем кубиками. Чтобы брынза не липла к ножу, смочите его водой.
-
2Лист капусты порвите руками (только мягкую часть).
-
3Рукколу порежьте пополам (по длинне веточек),
-
4Шпинат порвите или порежьте крупно.
-
5Орехи измельчите ножом, чтобы они не бросались в глаза в салате..
-
6Готово! Все смешайте и посолите по вкусу, заправьте оливковым маслом.