• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из отварной курицы с брынзой

Салат из отварной курицы с брынзой

Ингредиенты

• куриное филе — 150 г
• брынза коровья или козья — 100 г
• капуста молодая белокачанная — 100 г
• сметана или легкий майонез — 2 ст.л.
• соль (по вкусу)
• перец черный молотый — 0.5 ч.л.

Сытный и вкусный салат из отварной курицы с нежной брынзой.. Я искала долго нечто подобное и осталась очень довольна=)

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе необходимо до готовности отварить в соленой воде. Нарезать его соломкой и положить в салатник.

2. 
   2

   Молодую капусту тоже нужно нарезать соломкой. Можно капусту заменить на листовой салат в равных пропорциях. Только салат не должен горчить.

3. 
   3

   Брынзу нужно брать только свежую, без привкуса. Желательно жирную и мягкую. Мокрым ножом (чтобы не прилипала) нарежьте ее кубиками.

4. 
   4

   Смешайте все в салатнике. Дальше заправьте салат перцем и сметаной (майонезом). Только потом посолите по вкусу. Помните - брынза, курица и майонез уже соленые поэтому пробуйте.

5. 
   5

   Готово! Готовый салат не нужно охлаждать, можно подавать сразу. Приятного вам аппетита!=)

Ссылка скопирована