Зеленый салат с козьим сыром
Ингредиенты
- Салат корн — 75 г
- Салат айсберг — 25 г
- Соль морская — 1/4 ч.л.
- Салат радиччо — 25 г
- Свежий козий сыр — 200 г
- Кунжутное масло — 20 мл
- Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
- Лимоны — 1/2 шт
- Мёд липовый — 10 г
- Фризе — 25 г (фриссе, эндивий, эскариаль)
Очень вкусный и полезный салат, который легко приготовить и который очень легко воспринимается организмом.
Хорош этот салат для ужина, когда хочется съесть что-то легкое, но вкусное. Рецепт будет очень коротким и простым, приготовить его сможет даже ребенок. Причем при довольно большом объеме порции в салате максимум полезных веществ и минимум калорий!
Приготовление
-
1Вымоем салат корн и выложим его в миску. Говорят, что этот вид салата очень положительно влияет на мужское здоровье :)
-
2Туда же положим листья еще трех видов салата — айсберг, радиччо и фризе. В общем-то листья салатов можно подбирать по собственному вкусу, мне просто попалась именно такая комбинация.
-
3Добавим в салат кусочки нежного молодого козьего сыра.
-
4Для заправки смешаем кунжутное масло, сок половины лимона, щепотку соли и чайную ложку меда. Добавим немного молотого перца и хорошо все перемешаем. Останется выложить салат на тарелки и полить заправкой.
