Рис с мясом
Ингредиенты
- Соль
- Перец
- Рис — 2 ст
- Морковь — 2 шт
- Лук — 2 шт
- Мясо куриное — 200-300 г
Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его совершенно другой, но не мение вкусно,поэтому просто рис с мясом.
Приготовление
-
1Рис помыть, залить 4 стаканами воды. посолить и варить до готовности. когда рис будет готовым,промыть его хорошенько в холодной воде, что бы он полностью остыл, откинуть на сыто и дать воде стечь.
-
2Пока буде готовится рис. приготовим остальные составляющие нашего блюда.Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко порезать обжарить на растительном масле 4-7 минут.
-
3Добавить к морковке и луку порезанное небольшими кусочками, посоленное и поперченное куриное мясо, перемешать и готовить под крышкой на среднем огне до готовности мяса.
-
4Промытый рис добавить к мясу и овощам перемешать, прогреть и снять с огня. можно подавать к столу.
-
5Готово! Приятного аппетита!