• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с краковской колбасой и фасолью

Салат с краковской колбасой и фасолью

Ингредиенты

• Шампиньоны — 200 г
• Консервированная красная фасоль — 1 банка
• Яйца куриные — 4 шт
• Лук зеленый — 1 пучок
• Краковская колбаса — 200 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль и перец (по вкусу)

Вкусный салат на скорую руку, если у вас гости уже на пороге.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные яйца отварить по привычной технологии вкрутую. Очистить. Нарезать ножом мелким кубиком.

2. 
   2

   Красную консервированную фасоль можно приготовить в домашних условиях. Можно как я, взять готовую в банках. Слейте воду, в которой продавалась фасоль. Промойте фасоль под водой. Переложите на сито и дайте стечь воде. Фасоль добавить в салат.

3. 
   3

   Зеленый лук мелко накрошить. Добавить в салат.

4. 
   4

   Грибы Шампиньоны нарезать на средние кусочки. Обжарить на сковороде, подлив немного растительного масла.

5. 
   5

   Далее, нарежьте краковскую колбасу кубиком. Соедините все компоненты салата. Заправьте салат сметаной.

6. 
   6

   Готово! Посолите салат по вкусу. На мой вкус, других специй добавлять не нужно, так как каждый компонент салата играет свою роль и дает свой вкус.

Ссылка скопирована