Салат из фасоли
Ингредиенты
Белая фасоль - 150 гр.
Красная фасоль - 150 гр.
Зеленая стручковая фасоль - 100 г
Свежий огурец - 100 г
Майонез, сметана - По 1 ст.л.
Горчица с зернами - 1 ч.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Салат приготовлен из трех видов фасоли и для свежести добавлен свежий огурчик.
Приготовление
Фасоль можно использовать сухую (заранее отварить) или консервированную.Стручковую отварить до готовности и мелко нарезать.
Огурец нарезать на мелкие кубики.
Сложить все в салатник.
Отдельно смешать майонез, сметану и горчицу.
Заправить салат и добавить (по желанию) зелень кинзы.Перемешать , посолить и поперчить по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
