Салат из фасоли
Ингредиенты
- Зеленая стручковая фасоль — 100 г
- Свежий огурец — 100 г
- Майонез, сметана — По 1 ст.л.
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Соль, черный перец (по вкусу)
- Белая фасоль — 150 г
- Красная фасоль — 150 г
Салат приготовлен из трех видов фасоли и для свежести добавлен свежий огурчик.
Приготовление
-
1Фасоль можно использовать сухую (заранее отварить) или консервированную.Стручковую отварить до готовности и мелко нарезать.
-
2Огурец нарезать на мелкие кубики.
-
3Сложить все в салатник.
-
4Отдельно смешать майонез, сметану и горчицу.
-
5Заправить салат и добавить (по желанию) зелень кинзы.Перемешать , посолить и поперчить по вкусу.
-
6Готово! Приятного аппетита !