Рецепты
Рецепты: например голубцы

Салат из фасоли

Салат из фасоли

Ингредиенты

Белая фасоль – 150 гр.
Красная фасоль – 150 гр.
Зеленая стручковая фасоль – 100 г
Свежий огурец – 100 г
Майонез, сметана – По 1 ст.л.
Горчица с зернами – 1 ч.л.
Соль, черный перец – по вкусу
Салат приготовлен из трех видов фасоли и для свежести добавлен свежий огурчик.

Приготовление

Фасоль можно использовать сухую (заранее отварить) или консервированную.Стручковую отварить до готовности и мелко нарезать.
Фасоль можно использовать сухую (заранее отварить) или консервированную.Стручковую отварить до готовности и мелко нарезать.
Огурец нарезать на мелкие кубики.
Огурец нарезать на мелкие кубики.
Сложить все в салатник.
Сложить все в салатник.
Отдельно смешать майонез, сметану и горчицу.
Отдельно смешать майонез, сметану и горчицу.
Заправить салат и добавить (по желанию) зелень кинзы.Перемешать , посолить и поперчить по вкусу.
Заправить салат и добавить (по желанию) зелень кинзы.Перемешать , посолить и поперчить по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !
Источник: vpuzo.com