Рецепты

Салат с курицей и кешью

Салат с курицей и кешью

Ингредиенты

  • орехи кешью — 1 горсть
  • куриное филе — 1 шт
  • кориандр — 1 щепотка
  • твердый сыр — 70 г
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • морковь по-корейски — 2 ст.л.
  • рис — 2 ст.л.
  • красная капуста — 100 г
  • кукуруза — 100 г
  • соль и перец (по вкусу)

Необычный и вкусный салатик...

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриное филе нарезать кусочками,обжарить на масле,посолить и поперчить по вкусу, добавить к курице рис и добавить стакан воды и тушить до готовности риса, остудить и смешать с сыром, нарезанный кубиками.

  2. шаг 2
    2

    Капусту красную нарезать соломкой смешать с корейской морковью, добавить лимонный сок,посолить и поперчить и перемешать.

  3. шаг 3
    3

    Добавить к капусте курицу с сыром, добавить кукурузу,добавить кориандр,перемешать.Добавить кешью.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Приятного аппетита.