• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Клафути с брокколи, пармезаном и кешью

Клафути с брокколи, пармезаном и кешью

Ингредиенты

• Яйцо — 4 шт
• Мука пшеничная — 1 ст.л.
• Соль, перец
• Панировочные сухари
• Орехи кешью или кедровые — 50 г
• Молоко — 200 мл
• Брокколи — 400 г (соцветия)
• Пармезан — 60 г (тертый)
• Орех мускатный (тёртый)
• Масло сливочное (для смазывания формы)

Вкусная запеканка из брокколи! И мне, и мужу очень понравилось! А готовится - безпроблемно!Спасибо за знакомство с рецептом Ксении/ Lacoste!

Приготовление

1. 
   1

   Отварить брокколи до полуготовности в кипящей подсоленой воде 3-5 мин.

2. 
   2

   Яйца взбить, влить молоко, добавить специи, муку и тщательно перемешать.Добавить тертый пармезан и перемешать.

3. 
   3

   Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями, выложить в форму капусту.Залить брокколи яично-сырной смесью. Посыпать орехами.Запекать в разогретом духовом шкафу 25-30 минут.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована