Огуречный салат с фетой и кешью
Ингредиенты
огурец - 2 шт
сыр фета - 100 г
орехи кешью - 1 горсть
соль, перец - по вкусу
растительное масло - по вкусу
лимонный сок - по вкусу
петрушка - для украшения
Легкий и полезный салат. Попробуйте :)
Приготовление
Кешью слегка обжарить на сухой сковороде. Огурцы нарезать соломкой,
добавить сыр фета, нарезанный небольшими кубиками,
перемешать.
Выложить салат на тарелки, добавить кешью, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить по вкусу.
Готово! Украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)
