Огуречный салат с фетой и кешью
Ингредиенты
- огурец — 2 шт
- сыр фета — 100 г
- орехи кешью — 1 горсть
- петрушка (для украшения)
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (по вкусу)
- лимонный сок (по вкусу)
Легкий и полезный салат. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Кешью слегка обжарить на сухой сковороде. Огурцы нарезать соломкой,
-
2добавить сыр фета, нарезанный небольшими кубиками,
-
3перемешать.
-
4Выложить салат на тарелки, добавить кешью, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить по вкусу.
-
5Готово! Украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)