• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с курицей, сыром, сухариками

Салат с курицей, сыром, сухариками

Ингредиенты

• куриное филе — 300 г
• батон — 200 г
• майонез — 3-4 ст.л.
• масло растительное — 2-3 ст.л.
• маслины — шт
• зелень петрушки — шт
• соль (по вкусу)
• кукуруза — 1 банка (консервированная)
• сыр — 200 г (твердый)

Сытный салат с хрустящими сухариками, нежным куриным филе и расплавленным сыром. Кукуруза добавляет сладость, а майонезная заправка объединяет все компоненты в гармоничное блюдо. Главное — добавить сухарики в последний момент, чтобы они остались хрустящими.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмите филе курицы. Помойте. Положите в глубокую емкость. Варите мясо, после того как оно закипит двадцать минут. Затем нужно его остудить, и мелко порезать.

2. 
   2

   Возьмите белый батон либо белый хлеб. Нарежьте его квадратиками. Поставьте сковороду на огонь. Налейте масла. Обжарьте батон в растительном масле кусочки батона. Нужно, чтобы сухарики получились золотистого цвета, они должны хрустеть, и не в коем случае не пригореть, иначе испортится вкус салата. Вместо белого батона вы можете использовать ржаной хлеб. И еще, сухарики также можно приготовить и в духовке. Остудите готовые сухарики.

3. 
   3

   Затем возьмите кусок твердого сыра. Выбор на ваш вкус, однако, не забывайте – чем тверже сыр, тем больше он крошится. Сыр нужно порезать кубиками.

4. 
   4

   Возьмите большую салатницу и смешайте кусочки куриного филе, порезанный сыр, добавьте туда еще и кукурузу. Перемешайте тщательно. Сухарики положите в самом конце, когда вы практически собираетесь подать блюдо к столу. Потому, что сухарики в салате должны быть с хрустящей корочкой, а не мягким хлебом.

5. 
   5

   Слегка посолите салат. Залейте блюдо майонезом. Снова перемешайте. Затем разложите в порционные салатницы. Можно украсить зеленью и половинками маслин по желанию.

Ссылка скопирована