Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты
консервированная фасоль - 1 банка
консервированная кукуруза - 1 банка
сухарики - 300 г
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 30 г
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Приготовление
Для приготовления данного салата нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Свежую зелень – зеленый лук и укроп нужно тщательно промыть, высушить и мелко нарубить. При желании в салат можно добавить базилик, измельченный чеснок, а также любимые специи.
Далее открываем банки с консервами. Из фасоли и кукурузы нужно слить всю жидкость. Постарайтесь избавиться от всей жидкости, так как в противном случае салат получится водянистым и собьется вкус майонеза. Когда это будет сделано, фасоль и кукурузу нужно будет выложить в одну емкость.
В ту же самую емкость кладем мелко нарезанную зелень, которую мы подготовили заранее. Затем выкладываем сухарики. Для этого салата лучше всего брать сухарики из ржаного хлеба со вкусом холодца и копченостей, они придают оригинальный вкус и особую изюминку салату.
Когда все ингредиенты добавлены, остается отправить в миску необходимое количество майонеза и все тщательно перемешать. Должна получиться однородная смесь. При желании можно добавить мелко нарезанный сыр в этот салат, главное, чтобы он был твердых сортов и не очень соленый.
Полученный салат лучше всего охладить перед подачей. Можно также заправить салат растительным маслом, добавив немного сока выжитого лимона. Получается очень вкусный и оригинальный салат на скорую руку.
