Вкусный салат с сухариками
Ингредиенты
- Огурец свежий — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Горчица — 1 ч.л.
- Горошек консервированный — 1 банка
- Сметана — 3 ст.л.
- Батон белого хлеба — 2 кусочка
- Лук зеленый и другая зелень (по вкусу)
- Ветчина — 200 г
- Специи по выбору (по вкусу)
Вкусный салат вот так с легкой подачи.
Приготовление
-
1Ветчину, сняв оболочку, нарезать мелким кубиком.
-
2Зеленый лук измельчить. Ветчину и лук сложить в салатник.
-
3Добавить консервированный горошек. Естественно воду удалить.
-
4Свежий огурец, срезав попки, нарезать кубиком. Если готовите салат летом, то могут быть огурцы с жесткой кожицей. Ее лучше срезать.
-
5Морковь отварить или запечь. Очистить. Нарезать кубиком, так же, как и остальные продукты.
-
6Заправить салат смесью сметаны и горчицы. У меня горчица острая. Я такое очень люблю. Вы можете выбрать и количество и сорт горчицы по своим предпочтениям.
-
7В ступке истолките сушеные травы: я взяла по вкусу базилик, розмарин и тимьян. Добавьте их в сметанную заправку.
-
8Готово! Батон белого хлеба нарезать кубиком. Подсушить в духовке. На заправленный салат выкладываем румяные кусочки батона. Приятного аппетита.