Котлеты в сухариках

Котлеты в сухарях

Сколько хозяек, столько же и способов приготовления котлет. Котлеты в сухарях аппетитно выглядят и отличаются по вкусу от обычных котлет благодаря своей хрустящей корочке.

Куриные котлеты в пароварке

Вкусные куриные котлеты в духовке

Рыбные котлеты в духовке

Котлеты из фарша в духовке

Говяжьи котлеты в духовке

Нежные, сочные и очень мягкие котлеты.

Луковые котлеты в томатной подливке

Отличная альтернатива мясным или рыбным котлетам.

Котлеты в ореховом соусе

И котлетки, и соус с лёгкой ореховой ноткой. Делала впервые, нам понравилось. Внесло разнообразие в наше меню.

Говяжьи котлеты в гречневой панировке

Котлеты из говядины и овощей с корочкой из гречневой муки.

Котлеты с картофелем в соусе

Котлеты делаем разные. Один из любимых рецептов - это котлеты в соусе. Их очень удобно подавать с кашами, макаронными изделиями и картофелем. Фарш может быть любой. Но в начинку мы не будем добавлять хлеб, а вместо него используем картофель. Во время тушения такие котлеты становятся большими. Это нужно учесть при разделке и формовке котлет, чтобы в результате не получились *лапти*.

Печеночные котлеты в духовке

Запекать разнообразные блюда в духовке, а не жарить – гораздо вкуснее и полезнее, поэтому предлагаю такой рецепт котлеток из печенки в духовке.

Котлеты тушеные в томатном соке

Сочные котлеты из говядины тушеные в томатном соке.

Котлеты с белком в духовке

Этот рецепт однажды в телепередаче презентовала писатель Т. Устинова.

Куриные котлеты запеченные в сметане

Нежные, сочные куриные котлетки запеченные в сметане порадуют не только малышей, но и взрослых.

Котлеты в оригинальной панировке

Очень вкусные котлетки в панировке из муки и специй.

Котлеты говяжьи в соусе

Говядина довольно жёсткое мясо и поэтому его сложно готовить. Я хочу рассказать, как из говядины можно приготовить сочные и мягкие котлеты. Первым условием нежныж котлет является то, что говядину обязвтельно нужно дважды пропустить через мясорубку. Желательно фарш делать дома, но даже если вы купили готовый фарш, пожалуйста, не поленитесь и пропустите через мясорубку и вы увидите существенную разницу.

Котлеты капустные, тушеные в томате

Вкусное овощное блюдо.

Куриные котлеты в молочном соусе

Нежные куриные котлетки с начинкой из сыра в молочном соусе.

Котлеты в кляре

Простое, но интересное блюдо, которое можно приготовить в двух вариантах. Если вы хотите получить котлету в хрустящей корочке, то достаточно просто обжарить. А если хотите, чтоб она была мягкой и пушистой, накройте крышкой при обжаривании.