Салат с листовой капустой и овощами
Ингредиенты
- салатная смесь молодых листьев как шпинат, кале — на 4 порции
- морковь,очистить и нарезать тонко кольцами — 1 шт
- редис крупный — 2 шт
- сухой базилик — 1 ч.л.
- лимонный сок — 2 ст.л.
- оливковое масло — 4 ст.л.
- красный лук — 1/2 шт
- чеснок, порезать — 1 долька
- соль, перец (по вкусу)
- Домашняя заправка — -
- сухой майоран — 1/2 ч.л.
- сухой тимьян — 1/4 ч.л.
Замечательный салат можно использовать как гарнир к мясному блюду в летний период.
Приготовление
-
1Готово! Салатные листья помыть под проточной водой.
-
2Лук красный, редис, морковь нашинковать тонко. Смешать в салатной емкости.
-
3Готово! Подаем к столу со смешанной салатной заправкой покупной или домашней. Приятного аппетита.
