Салат с листовой капустой и овощами
Ингредиенты
салатная смесь молодых листьев как шпинат, кале - на 4 порции
морковь,очистить и нарезать тонко кольцами - 1 шт
редис крупный - 2 шт
красный лук - 1/2 шт
Домашняя заправка: - -
лимонный сок - 2 ст.л..
оливковое масло - 4 ст.л.
сухой базилик - 1 ч.л.
сухой майоран - 1/2 ч.л
сухой тимьян - 1/4 ч.л
чеснок, порезать - 1 долька
соль, перец - по вкусу
Замечательный салат можно использовать как гарнир к мясному блюду в летний период.
Приготовление
Готово! Салатные листья помыть под проточной водой.
Лук красный, редис, морковь нашинковать тонко. Смешать в салатной емкости.
Готово! Подаем к столу со смешанной салатной заправкой покупной или домашней. Приятного аппетита.
